川越太めん焼きそば 続き

昨日の焼きそばの味付けが今ひとつでしたので、再挑戦。

昨日は具材が野菜のみでしたが、本日は鹿児島健農豚の細切れも使用。

付属のソースに醤油とおたふくソースを足しました。

オイスターソースとお酒は入れませんでした。

なかなかいけました。

紅ショウガと青のりが欲しかったです。