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単なる日常 過去の日常

椎茸釜飯 銀座鳥ぎん 渋谷店

今日も御茶ノ水に。

その後、吉祥寺、井の頭公園のギャラリーへ。

御茶ノ水駅に向かう途中で。

ニコライ堂

 

井の頭公園そばのギャラリーです。

ホンダマモルさんのヒトリコテンです。

いつもホッとする空間です。

ホンダマモルさんの作品ももちろんですが、いつも受付にいらっしゃるマモルさんのお人柄に安らぎを感じます。

https://www.blackfrogs.net/hondamamoru

帰りが遅くなり、渋谷でひらめいたのが釜飯でした。

いつもお邪魔しているのが相州鳥ぎんで、

こちらは銀座鳥ぎんです。

つくね、もも、はさみ、ねぎま

砂肝

焼き方をお任せにしたらこのように。

 

ご飯は昆布出汁が効いています。

椎茸に味がしっかり染み込んでいます。

口にいれるとジワ〜と旨味がしみ出てきます。

美味しかったです。