年年歳歳

単なる日常 過去の日常

五目焼きそば 大貴 高田

900円

あんかけ五目焼きそばです。

 

中華丼同様、方形のお皿で。

https://koala555guchi.hatenablog.com/entry/2023/11/11/144459

私のあとのお客も五目焼きそばを注文していた。

麺は餃子用の鉄板で火を入れて焼き目を付け、餡は中華鍋で調理。

合体させて完成。

イカ、エビ、豚肉、ゆで卵、かまぼこ、人参、きくらげ、白菜、青菜、たまねぎ、たけのこ

 

スープつき